Kostholdsveiledning for ungdom hos klinisk ernæringsfysiolog på Frysja i Oslo. I vekstperioder øker behovet for energi, protein og jern, samtidig som skole, trening og sosialt liv fyller dagene.
Kartlegging, kostplan og oppfølging tilpasset vekst, skole og aktivitetsnivå
Risiko for forstyrret spisemønster
Forstyrret spisemønster hos ungdom viser seg ofte som utelatte måltider, mange matregler, opptatthet av kropp og trening som ikke lenger oppleves som valgfri. Tidlige tegn er lette å overse, fordi vekten ofte er normal.
Unge som trener mye har høyt energibehov, samtidig som skoledager og treningstider gjør regelmessige måltider vanskelig. Underskudd over tid gir stagnert vekst, hyppige skader og dårligere restitusjon.
Lav energi hos ungdom skyldes ofte for lite søvn kombinert med uregelmessige måltider. Sen døgnrytme, hoppede frokoster og høy aktivitet gir et underskudd som merkes på konsentrasjon, humør og prestasjon.
I vekstspurten er energi- og næringsbehovet på sitt høyeste gjennom livet. Utilstrekkelig inntak gir tretthet, redusert konsentrasjon, stagnert vekst og dårligere restitusjon etter trening.
Jernmangel hos jenter gir tretthet, tungpust ved anstrengelse, hodepine og redusert utholdenhet. Tilstanden oppstår når menstruasjonstap kombineres med vekst og ofte lavt inntak av jernrik mat.
Kroppen endrer seg raskt i ungdomsårene, med naturlig økning i både muskel- og fettmasse. Endringene kan oppleves som ubehagelige og utløse restriktiv spising, særlig hos ungdom som trener mye.
_edited_edited.png)
