Kostholdsveiledning for gravide hos klinisk ernæringsfysiolog på Frysja i Oslo. Behovet for jern, folat, jod og vitamin D øker, samtidig som kvalme og endret matlyst kan gjøre det vanskelig å spise variert.
Kartlegging, kostplan og oppfølging gjennom hele svangerskapet
Kostrestriksjoner og trygg mat i svangerskapet
Enkelte matvarer bør unngås i svangerskapet på grunn av risiko for infeksjon eller høyt innhold av miljøgifter. Rådene handler om oppbevaring, tilberedning og valg av råvarer, ikke om å begrense kostholdet mer enn nødvendig.
Næringsstoffmangel i svangerskapet gir tretthet, tungpust og redusert overskudd, og kan påvirke fosterets utvikling. Behovet for jern, folat, jod og vitamin D øker betydelig, samtidig som kvalme og endret appetitt gjør inntaket vanskeligere.
Kvalme og oppkast i svangerskapet gir ubehag, redusert matlyst og vansker med å få i seg nok mat, oftest i første trimester. Plagene skyldes hormonelle endringer kombinert med endret magetømming, og forsterkes av tom mage, lavt blodsukker og trøtthet.
Hyperemesis gravidarum gir kraftig og vedvarende kvalme og oppkast i svangerskapet, med vekttap, væskemangel og påvirket allmenntilstand. Tilstanden er en alvorlig form for svangerskapskvalme som krever medisinsk oppfølging og tett ernæringsstøtte.
Svangerskapsdiabetes gir forhøyet blodsukker i svangerskapet, oftest uten symptomer. Tilstanden skyldes at hormoner fra morkaken reduserer insulinfølsomheten, slik at kroppen ikke klarer å holde blodsukkeret normalt.
Vektoppgang i svangerskapet varierer mye, og både for lite og for mye påvirker forløpet. Utviklingen henger sammen med utgangsvekt, matinntak, aktivitetsnivå og hvordan kvalme og trøtthet påvirker hverdagen.