Kostholdsveiledning for barn hos klinisk ernæringsfysiolog på Frysja i Oslo. Vekst, jernbehov, smal matvarebredde og måltidsrytme er blant det familier oftest lurer på.
Kartlegging, kostplan og oppfølging tilpasset barnets alder og familiens hverdag
Vekst og utvikling hos barn
Barns vekst følges gjennom vektkurve og høyde, og avvik oppdages ofte før andre symptomer. Vekstavvik kan skyldes for lavt energiinntak, ensidig kosthold, redusert opptak eller underliggende sykdom.
Melkeproteinallergi hos barn gir mageplager, oppkast, blod i avføringen, eksem eller dårlig vektoppgang. Tilstanden er en immunreaksjon mot proteiner i kumelk, og må skilles fra laktoseintoleranse, som er noe helt annet.
Cøliaki hos barn gir ofte mageplager, dårlig vektoppgang, tretthet og redusert vekst. Tilstanden er en autoimmun reaksjon på gluten som skader tynntarmen og reduserer opptaket av næringsstoffer.
Overgangen til fast føde påvirker både næringsinntak og barnets forhold til mat. Tidspunkt, konsistens og rekkefølge har betydning for jernstatus, aksept av nye smaker og risiko for matvareallergi.
Selektiv spising gir få aksepterte matvarer, uro rundt måltidet og bekymring for om barnet får nok. Perioder med kresenhet er normalt i småbarnsalder, men vedvarende og sterkt begrenset utvalg kan påvirke næringsinntaket.
Jernmangel hos barn gir tretthet, blekhet, dårlig matlyst og redusert konsentrasjon. Mangelen oppstår ofte i overgangen fra melk til fast føde, ved ensidig kosthold eller ved høyt inntak av melk på bekostning av jernrik mat.
_edited_edited.png)
